誕生55周年を記念…揚げあられ『ビーバー』を満喫できるコンセプトカフェ ハンバーガーからプリンまで

10/29(水) 17:25

県民のソウルフード、ビーバーを満喫できるカフェが30日金沢市内にオープンします。さっそく内覧会にお邪魔してきました。

加藤アナ：
「北陸で愛され続けているビーバー。そのコンセプトカフェがあすオープンするということで行ってきます」

金沢市橋場町に30日オープンする「ぶち揚げ★ビーバーカフェ」。
ビーバー誕生55周年を記念し、ビーバーの世界を満喫できる期間限定のカフェです。

加藤アナとビーバー：
「わー！こんにちは！今日初めてカフェに来たんだけどおすすめある？ビーバーガーね！じゃあそれ一つお願いしてもいい？楽しみ！」

加藤アナ：
「こちらはビーバターバーガーです。かなりの厚さがありますよね。それではいただきます。かんだ瞬間に肉汁と濃厚なバターがじゅわーっとあふれだしました。メープルビーバーとパティの相性も抜群で甘じょっぱくておいしいです」

カフェのメニューはハンバーガーやプリンなど7つのオリジナルメニュー。
店内のいたるところにビーバーがいてフォトスポットで写真を撮ることもできます。

北陸製菓株式会社　営業企画部広報福田栞さん：
「長年のビーバーファンの方はもちろんなんですけれども、SNSなどを見てビーバーのことを知ってくださった若い世代の方や、観光客の方などにも、ビーバーの世界観を楽しんでいただきたいと思っています」

途中でメニューも更新される予定のビーバーカフェ。
来年1月12日まで楽しむことができるということです。