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北陸新幹線カラーのマカロンも…加賀市のご当地スイーツ『加賀パフェ』2024年版の新たな4品お披露目

加賀市のご当地パフェ「加賀パフェ」の2024年バージョンが完成し、お披露目されました。

加賀パフェは加賀市が2016年にご当地スイーツとして作ったもので毎年市内の飲食店などが工夫を凝らした新メニューを開発しています。25日お披露目されたのは四つのパフェ。この内、今年3月の北陸新幹線開業にあわせて加賀温泉駅に店を設けた「カフェ＆バー高乃蔵」は店で出しているノンアルコールカクテルを使ったゼリーの上に北陸新幹線カラーのマカロンをトッピングしました。

加賀市は加賀パフェを呼び水に北陸新幹線の開業効果を高めたい考えで、1500円の統一価格で、7月27日から提供が始まります。

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