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石川県志賀町富来で冬の味覚“岩ノリ”採り…荒波をかぶってノリの出来は上々

石川県志賀町の海岸では荒波が打ち付ける中冬の風物詩、岩ノリ採りが行われています。

岩ノリは波が強く打ち付ける岩場に自生していて、長い海岸線が続く能登半島の外浦は日本有数の産地です。志賀町福浦港でも岩ノリが特産となっていて、この日も地元の人が「ノリ島」と呼ばれる人工の岩場で岩に張り付いたノリを丁寧に摘み取っていきました。今シーズンは岩ノリ漁が解禁された2024年12月1日以降、シケの日が続き収穫できる日は少なかったそうですがその分、波をかぶってノリが育ち出来は上々だということです。岩ノリの収穫は2月中旬まで続きます。

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